вБлокнот
Авторизация

Пишет Лев Вершинин: Змагарская мечта

18-09-2020, 13:54 Вершинин Лев

Лифляндские шпроты славились на всю Европу еще во времена, когда их не придумали: с тех пор, как в начале XVIII в. умница Йоганн (нынче в учебниках, естественно, "Янис") Энделе дотумкал всего-то укладывать копченую рыбу в бочки и заливать маслом, после чего ее стало легче хранить. Так у Лифляндии появилась важнейшая статья дохода. А уж после изобретения месье Аппера, "отца консервов", дело и вовсе пошло: с 1892 года фабрики в Риге

и Либаве стали поставщиками Двора ЕИВ, а их продукция, - на поколения вперед, при всех потрясениях, любимейшим деликатесом Восточной Европы. Да и Западной тоже, - в Киле и Бергене делали хуже, - так что, экспорт консервов заводов "Соренсен" и "Кайя" формировал до 25% бюджета I Республики, и кстати, в меню печально знаменитой Мюнхенской конференции 1938 фигурируют канапе именно с латвийскими шпротами.

И вот: физдец.
Мелочь, а приятно.
использованы материалы: Блог ЖЖ Льва Вершинина ака Putnik1
Комментарии
Для комментирования авторизуйтесь (зарегистрируйтесь) на сайте или войдите через соцсети:
Войти через соцсети:
Авторизоваться:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Новое на сайте
Читайте также
ВБлокнот » Вершинин Лев » Пишет Лев Вершинин: Змагарская мечта
18+ © Россия ВБлокнот: новости, аналитика и комментарии по-русски
Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов опубликованных материалов.
Контакты: E-mail: admin@vbloknot.com
Авторизация
Войти через соцсети:
или Авторизоваться: